こんにちは。
長野県茅野市にあります自家焙煎コーヒー豆店「珈琲工房ナガタ」です。
「珈琲工房ナガタ」は、慌ただしい日常の中にでも“丁寧に過ごす時間”、“ココロ豊かになれるひと時”のお手伝いができればと願いながら、日々焙煎をしています。
当店ではフジローヤルの半熱風式焙煎機を使用し、コーヒー豆のポテンシャルを最大限に引き出せるよう、少量ずつ丁寧な焙煎を心がけています。

 

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